河马小厨房10分钟搞定一道快手菜

河马小厨房

咱们会在近期的小厨房里给众人浮现一路家常快手菜，简简明单养分又矫健。可觉得家人、为本身做，详细而用心。河马小厨房的每一路菜都能让你吃出家的滋味，感触家的和暖。这即是“河马小厨房”想要传播的一份尘世温存。

洋芋肥牛卷，烹调办法简明易学，养分搭配公道、口味鲜咸爽口，是好吃到连汤汁都不会放过的开胃快手菜！气候炽烈，来一碗确凿太棒了！

土

豆

肥

牛

材料打算

?肥牛卷克

?洋芋1个

?洋葱半个

?青红椒60克

?蒜末10克

?姜1小块

?生抽6毫升

?老抽2毫升

?蚝油2毫升

?白糖2克

?盐2克

?淀粉4克

?白胡椒粉2克

?食用油20毫升

READYGO

YUMMY

环节详解：

1、洋芋去皮切丁，洋葱切块，葱切末，青红椒切小块备用；

2、大火煮水，水盛开入肥牛卷用沸水烫一下，洗去血水，捞出备用；

3、碗中插手生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉、淀粉和适当净水搅拌平匀制成酱汁；

4、锅中热油转中火，将洋芋放入继承煸炒至熟后捞出备用；油热插手姜蒜、洋葱炒出香味后捞出备用；

5、锅中余下的油继承倒入姜蒜洋葱炒出香味；

6、插手刚才焯好水的肥牛和洋芋丁翻炒平匀；

7、接着淋入调制好的酱汁继承翻炒到汤汁浓稠让洋芋和牛肉都裹满酱汁；

8、末了插手青红辣椒翻炒几下关火，适口出锅啦！

开胃又养分的肥牛洋芋速率的实现啦！

夏季里配上一碗米饭即是一绝，没胃口？那是不成能的。

小贴士

1、肥牛焯水时不宜功夫太长，水烧开后放入待至变色是就能够捞出；

2、即使是煮给小友人吃也能够不要放辣椒，同样鲜美适口。

这期的美食分享就到这边。

咱们将在每周四的“河马小厨房”

和众人分享美食及制做办法

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