山东白癜风医院 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/277518/做杨梅汁，我们是认真的!不忘初心，传承百年品质。贵州成有王记善沅食品有限公司秉持百年传统工艺，以一心只做一碗冰杨梅的理念，赓续传承。日前，记者走进该公司，一进大门，文化墙上写着“在追求全体员工物质精神两方面幸福的同时，为中国杨梅产业的发展做出贡献。”正如文化墙上的口号所言，该公司从作坊变成企业，加工技艺和管理体系不断增强，产品远销海内外，员工的荷包鼓了，基地工作人员、杨梅种植户以及扶贫车间的就业人员的幸福感也在进一步增强。贵州成有王记善沅食品有限公司成立于年12月。前身是百年老字号名店“王记冰杨梅”，位于“中国历史文化名镇”贵州青岩。“王记冰杨梅”发端于年清朝光绪年间，传承至今已有一百多年的历史。年，第五代传人王成有将“王记冰杨梅”更名为“成有王记冰杨梅”并注册商标。年，被评为“百姓最喜爱的青岩美食”。年，“成有王记”商标被授予“贵阳市知名商标”。据了解，公司每年采购杨梅超过吨，直接带动亩杨梅基地增收，还为户农民解决了杨梅销售难题，扶贫车间吸纳50人就业。“成有王记冰杨梅”开始于旅游景区青岩古镇，发扬于上海城隍庙，南京夫子庙等全国各地有名的旅游景区，受疫情影响，冰杨梅的销售面临着挑战，同时也迎来了转机，公司迅速更换渠道，仅用7天时间铺完了沃尔玛在中国的多家店，以及永辉、河马等生鲜及新零售。“成有王记冰杨梅”还推出故宫联名款，让贵州文创饮品走进年殿堂；打造海底捞联名款，让贵州味道酸甜天下。同时，海外订单翻了几番，销售额从年的几十万元增长到万元。回顾“成有王记冰杨梅”一路走来的历史，传承人王成有说，和祖辈一样，从路边摊贩做起，依托家传秘方生产加工，恪守祖宗规定的章法，严控工艺，经过多年的研究，上千次实验，成就了如今日产10万杯的产能。“我和成有王记杨梅汁，都像是土生土长大山里的孩子，自己和大山和自然早已融为一体，所以产品也是原汁原味天地自然的感觉。”王成有笑着说，真杨梅，真新鲜，做杨梅汁，我们是认真的！贵州日报天眼新闻记者石志行陈杨编辑莫宇编审张发扬梁晓琳
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