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波斯文概况：阿富汗主要主食米饭和馕。文章开头介绍抓饭（???）及其组成。以及阿富汗国内各个地区的饮食特点，反应每个民族的文化特色。今天的阿富汗是一个多民族的国家。最后又介绍阿富汗馕（???）的种类多。阿富汗抓饭（???）和塔吉克斯坦抓饭做法一样，都是传统波斯风格，用大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干等做成。年联合国教科组织确认塔吉克斯坦抓饭为世界非物质文化遗产。馕是波斯语???音译得来，真正中文意思是“面包”。
文章由丝绸之路波斯语原创编辑和发布
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②加拿大总理会见机器人大赛获奖的阿富汗女孩
③塔吉克斯坦总统批准年纳吾肉孜节日徽标
④今年塔吉克斯坦人口会达万（波斯文和西里尔文对照）
罗珊
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